孙家老鹅始创于清末，距今已有百余年历史。创始人是清末御厨孙荣先生。孙御厨告老还乡后，隐居于现在的哈尔滨市宾县宾州镇并在此开了”孙家老鹅”其用秘方制作的特色老鹅成为了远近闻名的招牌菜。

“孙家老鹅”制作工艺与调料配方神秘而独特，并且选料极为考究，是高品位的健康绿色食品。赢得广大老百姓的喜好。

2008年成立了黑龙江孙家老鹅食品有限公司品牌历经百年传承，现已成为国内大鹅全产业链民营企业。共有12000亩大鹅育种、孵化、东北雪地大鹅司养基地和10万平方米的屠宰、深加工生产基地，建立了“全员、全过程、*********”质量管理体系与食品安全风险防控体系，实现了从寒地黑土冰城雪乡到餐桌的质量链管控，并形成用技术和数据保证质量信用的闭环体系

黑龙江孙家老鹅食品股份有限公司总部位于黑龙江省哈尔滨市，现有员工千人，总资产7千万元，是黑龙江省农业产业化龙头企业，董事长孙涛先生作为孙家老鹅食品有限公司创始人，励精图治，现已将公司发展为国内大鹅全产业链民营企业，加盟于全国省市县店面1000余家，井初步形成了鹅文化观光，鹅博物馆、生态基地、生物科技、鹅类餐饮连锁等多元化初级阶段大鹅产业集群。

孙家老鹅食品有限公司先后与东北农业大学黑龙江省农业科学院等大专院校科研院所建立了多项技术合作关系，井请相关教授与专家作为企业的技术顾问，如此强大的技术支撑，确保了公司大鹅全产业链的养殖，居宰，生产加工和经营等环节深度融合，提升了公司绿色食品的特色，未来，孙家老鹅食品有限公司将继续坚守社会责任，肩负黑龙江大鹅产业龙头企业神圣使命推进黑龙江大鹅全产业链服务平台建设，助力黑龙江大鹅产业绿色健康发展，开创合作共赢发展之路，做龙江名片，做民族品牌。